Đông trùng hạ thảo

❣ Sở dĩ có câu hỏi này bởi vì, hiện nay xoay quanh từ khóa “đông trùng hạ thảo” có rất nhiều thắc mắc và còn nhiều thông tin mơ hồ. Đông trùng hạ thảo là dạng “nửa cây nửa con” như những tin đồn truyền miệng hay không?

❣ Đông trùng hạ thảo là một dạng nấm có tên là Cordyceps sinensis ký sinh trên xác côn trùng, đây là kết quả cộng sinh tự nhiên mà có được. Chúng sẽ mượn xác của côn trùng làm môi trường tự phát triển, bằng cách hút dinh dưỡng từ sự phân hủy của côn trùng đã chết cùng nhiều hợp chất hữu cơ xung quanh.

❣ Sản phẩm có giá trị cao từ thành phần dinh dưỡng cho đến độ quý hiếm phải kể đến Đông trùng hạ thảo ở Tây Tạng. Ở đây nhờ có đặc tính khí hậu phù hợp, thổ nhưỡng tốt và thành phần dinh dưỡng của nấm rất tốt cho sức khỏe nên giá trị của nấm ngày càng được đánh giá cao.

❣ Nhưng loại nấm mọc tự nhiên không phải lúc nào cũng có và không phải ai cũng có thể mua được với giá khá “chát” tương đương với giá trị thực tế của nó. Thử tưởng tượng xem, với độ cao trên 4000m thì việc tìm kiếm và thu hái Đông trùng hạ thảo có dễ dàng?